1 Flasche gekühlter Weißwein von „Le Vin Côté Femmes“
1 gepresste Limette
2 Esslöffel Honig von Noël und Laëtitia (siehe dritte Ausgabe von Mag Cool & Chic dans les prés)
350 ml Mineralwasser
Leistung
Die Melonenkugeln in einen großen Krug geben, den Honig (zu Beginn 2 Esslöffel) und den Zitronensaft hinzufügen. Vorsichtig mischen.
Den Weißwein dazugeben, vorsichtig verrühren, abschmecken und bei Bedarf noch mehr Honig hinzufügen. Denken Sie daran, dass Sie die Zubereitung abschließen, indem Sie kurz vor dem Servieren Sprudelwasser hinzufügen. Es spielt also keine Rolle, ob die Mischung zu süß oder zu stark ist. Eine Stunde kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren das Eis (oder die Melonenbällchen), Limettenscheiben und Minzblätter zum Dekorieren hinzufügen und mit Mineralwasser auffüllen.
Sie sind bereit, auf die Schönheit des Gers anzustoßen.
