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Rot, Rosé, trocken oder süßweiß
Die Weine der Côtes de Gascogne spiegeln ein großzügiges Terroir und uraltes Weinbau-Know-how wider. Ihre Vielfalt und Qualität machen sie zu Weinen, die von Liebhabern auf der ganzen Welt zugänglich und geschätzt werden. Ob für einen geselligen Moment mit Freunden oder ein Gourmet-Essen, die Weine der Côtes de Gascogne werden Sie mit ihrem einzigartigen Charakter und ihrer Authentizität verführen und überraschen.
Die Weine der Côtes de Gascogne sind der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs im Südwesten Frankreichs, in der Region Okzitanien. Eingebettet zwischen den Pyrenäen und dem Atlantik profitiert die Gascogne-Region von einem gemäßigten Klima und abwechslungsreichen Böden, die sich ideal für den Weinbau eignen. Die Weinberge erstrecken sich hauptsächlich über die Departements Gers, Landes und Lot-et-Garonne und produzieren dort eine vielfältige Weinpalette, die Tradition und Moderne vereint.
Die Côtes de Gascogne zeichnen sich durch die Vielfalt ihrer Terroirs aus, die von lehmig-kalkigen Böden bis hin zu sandig-lehmigen Böden reichen. Dieser Bodenreichtum ermöglicht es den Winzern, eine Vielzahl von Rebsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften anzubauen, die ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen und Aromen bieten.
Bei den Weinen der Côtes de Gascogne handelt es sich hauptsächlich um Weißweine, es gibt aber auch Rot- und Roséweine. Unter den weißen Rebsorten sind Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng und Sauvignon die bekanntesten. Aus diesen Rebsorten entstehen frische und fruchtige Weine, oft geprägt von Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weißen Blumen.
Obwohl weniger bekannt, verdienen Rotweine ebenfalls Aufmerksamkeit. Sie werden aus Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt und bieten großzügige und ausgewogene Weine mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
Die Weinregion Côtes de Gascogne hat sich mit der Zeit weiterentwickelt und traditionelle Methoden mit modernen Weinherstellungstechniken kombiniert. Dieser Ansatz ermöglicht es, Weine von gleichbleibender Qualität zu produzieren und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren und das lokale Weinerbe zu fördern.
Côtes de Gascogne-Weine werden idealerweise jung genossen, um ihre Frische und Lebendigkeit voll zur Geltung zu bringen. Sie eignen sich perfekt als Aperitif, passen aber auch wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Weißweine passen beispielsweise gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten, während Rotweine zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Gerichten und reifem Käse passen.