Sauerteige aus der Gascogne

Entdecken, probieren und genießen Sie das Know-how des traditionellen Konditors aus dem Südwesten, wo alles hausgemacht ist!
Abwechslungsreiche Brote aus Mehl ohne Zusatzstoffe oder Spezialbrote (Roggenbrot, Radbrot, Landbrot), französische Tradition, Natursauerteigbrot, lange Gärung. Brote aus Gers und lokalen Mehlen, teilweise aus biologischem Anbau.
Süße Leckereien (Gebäck, Törtchen, Kekse, Pastis aus der Gascogne, Wunder und Gebäck aller Art...) und herzhafte Leckereien (Sandwiches).
Ein Wunsch, ein Ereignis? Alle Sonderwünsche und Anregungen sind willkommen.